常陸太田自酒プロジェクト2014稲刈を9/13に行いました。

常陸太田自酒プロジェクトの2014稲刈を9月13日に、秋空の天候に恵まれた中で、約40名の仲間の皆さんと、今年のしっかりと実った酒米「美山錦」の稲刈をし、昔ながらの脱穀機で汗を流しながら脱穀をしました。この後、疲れを癒しながら、今年の春に絞った自酒プロジェクトの特別純米酒を飲み、バーベキューや新米(こしひかり)の塩結びなどを食べながら、豊作旗と共に、来春仕込み出来上がる新酒の出来に期待を寄せながら、楽しい1日を過ごしました。

 

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