2019ご縁祭酒蔵見学行われる

「2019ご縁祭酒蔵見学」が2月16日(土)15:00~16:45 のスケジュールで岡部酒造にて行いました。限定33名の方々にご参加をいただきました。最初に「酒米」の米作りに関して栗原農園の小沢さんにいろいろと話をしていただき、その後、「日本酒」の酒造りに関しては当社の専務より日本酒の出来るまでの工程を話しさせていただきました。参加者の皆さんは熱心に耳を傾け聞いておりました。

その後実際に酒蔵の中を見ていただき、醗酵している「もろみ」などをのぞき込み感動しておりました。

見学終了後、酒粕を利用した「おつまみ」で、しぼりたての新酒を味わっていただきました。

ご参加の皆さん有難うございました。なお、5月11日(土)には、ご縁祭の昼の部「お田植えどろんこまつり」、夜の部「新酒を祝う酒蔵の宴」を行う予定ですので、多くの方々にご参加いただければと思っておりますので、よろしくお願いいたします。

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