ご縁だね・酒米「美山錦」稲刈り

2020年9月20日に常陸太田自酒プロジェクトの「ご縁だね純米」の酒米「美山錦」の稲刈りを行いました。5月に田植えをした美山錦の稲穂もしっかりと黄金色になり、例年ですと多くの方々に参加をいただき稲刈りをしてきましたが、今年はコロナウイルス感染拡大防止のため、やむを得ず栗原農園と当社のみで稲刈りを行いました。収穫した酒米は来年1月~2月にかけて、じっくりと醸し出しますので3月新酒発売を

ご期待ください。よろしくお願いいたします。

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