＼＼松盛　純米吟醸　昼下がりのランデヴー/／

 

梅雨明けと同時に販売の昼下がりのランデヴー🍶

 

酸度高めの地元常陸太田産の美山錦を100％使用した純米吟醸原酒。

 

低アルコールの優しく、サッパリとした口当たり。

数量限定でこれから暖かくなっていく気候にサッパリとお飲みいただけます。昼間から飲んでも飲まれず？デートやランチが楽しめるをテーマにこの名前を付けました。

 

三段仕込みの後、四段で白麹のみを入れ酸味をプラス。

酸味を活かすため朝、白麹を入れて午後には絞りました。一回火入れ。